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去六甲採柳丁是應親家公的熱情邀約,
就像南台灣的太陽一樣,
溫暖而興奮。
 
四年前,
就已經吃過阿泰叔叔的柳丁了,
第一次吃時,
那樣的香甜可口,
回甘的滋味,
令我驚豔,
也讓我念念不忘,
當然每年都會不忘宅配一箱解解饞,
沒想到今年有幸可以實際到產地一遊,
真是太幸運了!
 
【清葉農園】

園主是親家公多年的好友,
有著農人固有的樸質,
憨憨的笑容下,
有著滿滿的農業專業知識,
不停的與我們分享柳丁的成長過程。 

大花熊也很專心研究如何採好吃柳丁的秘訣,
阿泰叔叔也不吝分享他的心得。

 

我們六個人有著滿滿的收穫,
黃澄澄的柳丁也一直洋溢著幸福的味道~,
不過經濟不景氣,
原本的訂單紛紛銳減,
阿泰叔叔說尤其是某竹科晶元代工廠,
之前都是好幾十箱訂購,
今年只剩一箱,
讓南台灣的農民也憂愁不少,
如果有興趣的話,
請洽清葉農園 園主:方清泰 台南縣六甲鄉信義街269號 TEL:06-6981013動:0937613093
 
 
【東山美食之旅】 
 

 

親家公一再推薦傳聞已久的東山鴨頭,
之前小花熊就曾聽過嬸嬸回台南時,
每次都要花個1000-2000元慰勞五臟廟時,
就一直很想嚐嚐看,
今天就讓我美夢成真了~
炸得油亮亮的鴨頭、鴨翅、鴨脖子與鴨腳彷彿在跟我們招手,
油鍋噗哧哧的閃著泡沫,
真讓人口水直流。
排了一小段隊伍後,
迫不及待當街啃了起來,
甜蜜蜜的醬汁加上酥脆可口的骨頭,
真是人間極品呀!
莫怪有人遠從台北而來,
買了好幾千塊也要攜帶回家,
放在冷凍庫慢慢享受~
 
【台南花園夜市】
 
在食尚玩家看見北士林,南花園的口號後,
大花熊就一直想來此地朝聖,
擁有2000坪的停車場的花園夜市,
人潮洶湧到讓小花熊大開眼界,
只需站在小販路的中間,
就會被擠到一直走一直走,
雖然如此,
還是要給他拼下去~
  

妹妹說阿美芭樂挺有名的,
試吃了一塊甜中帶鹹的蓮霧後,
就打包了一包50元的芭樂走。
試吃心得:脆度夠,芭樂本身有夠甜~
 
網路上推薦的10元次郎壽司,
妹妹興奮的花了一百元購買,
夜市中居然有現做的生魚片壽司也很讓人開眼界。
試吃心得:東西被我們放太久了,降低不少美味,但物美價廉倒是真的。
 
 

 

接著妹夫以迅雷不及掩耳的速度買好了月亮蝦餅,
妹妹也買了突然想吃的烤魷魚,
不過每一攤人都是大排長龍呀~
試吃心得:月亮蝦餅比中部某夜市的好吃太多了,烤魷魚更是便宜又新鮮,有夠讚的!
 
極力被推薦的陳記魚蛋也是必嚐行程,
四人小組分工合作,
二人佔位子,
二人點餐,
才能在擁擠的人潮中殺出一條康莊大道~
試吃心得:雖然點小辣,但是味道頗重,妹妹一邊吃一邊懷念鼎王的鴨血!
 

最後擠到旗魚黑輪捲,
一支十元的炸黑輪,
真得滋味頗讚,
但由於邊際效應的關係,
已經降低了美味程度。
期間我還跑去買了料多實在綜合果汁,
一解夜市人潮的悶熱感。
妹夫買了他想吃的碳烤雞排、妹妹也買了阿福哥的滷味後,
這天晚上十一種小吃的行程就劃上句點了。
試吃心得:黑輪捲不錯吃,碳烤雞排皮脆汁多有口感,滷味也很讚!
 
 
【赤崁樓】
 
 

雅筑極力推薦的冬瓜茶也是必遊行程,
雖然早餐吃得飽飽的,
但還是要在10:05來參與排隊,
沒想到10:30才開放購買限量的50個冬瓜茶磚,
輪到小花熊時已是第六十幾位了,
打消繼續排隊念頭,
買了溫溫熱熱的冬瓜茶,
解解口渴囉!
試喝心得:口感滑順,不過大花熊還是喜歡高家冬瓜茶~
 

赤崁樓是府城出名的景點,
遙想當年鄭成功的豐功偉業,
裡面的文物與古蹟就更顯得有意義了,
不過還是一樣人多,
想拍個照都可以看見很多遊客當背景,
經濟不景氣在這裡好像看不到!
 
【孔廟附近美食】
 

雖然大花熊深悟痛絕泡麵,
但不敵小花熊的吵鬧,
還是要來吃吃看雅筑推薦的保哥炒泡麵,
可能真是名氣太響亮,
這裡是小花熊等最久的一站,
花了一個多小時等到泡麵上場,
五分鐘即快速解決,
好像不太符合經濟效益。
試吃心得:值得一嚐的美食,大花熊和妹夫還在店門口研究如何也回家煮煮看,算是另一種收穫吧!我想適時繳學費是必然的道理。
 
 
一碗小小的炒泡麵當然滿足不了我們的胃,
妹妹他們更是迅速的買好台灣黑輪等待我們,
這裡的黑輪很有趣,
長的竹籤五元,短的二元,
結帳時都以吃多少竹籤來算帳,
東西一上場我們便興奮的拍起照來,
旁邊還有好心的歐巴桑還熱情指導我們應該怎樣拍出特色,
真叫人莞爾!
試吃心得:圖中一堆的東西只需104元,還附贈清湯,我只能說實在太便宜了!
 
【孔廟】
 

這裡是喧騰一時的台南孔廟,
當然也要近來看看囉!
順便消化一下剛剛的美食,
孔廟小小的不大,
但是街道乾淨、遊客眾多,
頗有文化氣息。
 

找停車位時,
小花熊就瞥見看起來好像很好吃的八寶肉包,
為了繼續吃更多東西,
四人買了二個熱騰騰的肉包解饞,
果然不出意料,
好吃到令人聯想到黑貓包!
試吃心得:這是大花熊最推薦的美食,小花熊也覺得不錯喔!裡面的湯汁豐富,餡料也很實在,值得繼續來吃!
 
 

還沒走到停車場時,
不小心又讓小花熊看見一堆人在排隊買肉圓,
為了愛吃肉圓的大花熊豈可放過這道美食,
所以我們也一頭鑽進人多擁擠的肉圓店裡。
試吃心得:有點失望,外皮不Q軟,不似想像中的有口感,大花熊還說像未蒸熟的蘿蔔糕,可能與想像落差太大~
 
【安平古堡】
 

 

因為保哥炒泡麵排太久,
誤了去安平古堡的機會,
只好在附近晃了晃,
買了妹妹推薦的炸餛飩,
一份50元的餛飩,
真的美味喔!
隨後也吃了周氏豆花與打包了一堆正合興蜜餞,
雖然無緣同記豆花與周氏蝦捲,
但下回還是可已有藉口繼續拼。
 
弟弟原本稱讚我們的出遊都很陽光健康的,
卻從原本健康的行程莫名其妙變成美食之旅,
也是一場精彩的意外之旅~
 
下回還要來彌補未吃到碗粿與蝦捲的遺憾~
二天連吃了三十種以上的食物,
只能說我們四人實在太厲害了!
 
這回的元旦之旅~成功!!!
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